SJÖRAPPORT Koldrøget laks ASC-certifikat / Frosset

Tø og server koldt med kogte kartofler og sennepsdilsovs, dild og citron eller i form af ruller med syltede svampe og urter. Først marineres laks med salt, sukker, dild og peber og derefter koldrøget. Denne behandling gør fisken lidt mere tæt end syltede og lidt mindre fedtet end bare røget. Frysning umiddelbart efter fældning giver dig mulighed for at gemme produktets smag, ernæringsegenskaber og høje kvalitet. Laks er en kilde til Omega-3 protein og fedtsyrer. Dette produkt kommer fra ansvarlige fiskerier, der er certificeret efter standarderne fra Aquaculture Stewardship Council (ASC). Ingen tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Kun ingredienser af høj kvalitet.

Optøning og damp, grill, steg eller bag. Server med citron, dildsauce og potetmos. Til laksekonfit: timian, fennikel, koriander, hvidløg, citronskall, kapers, radiser, laurbærblade og oliven. Laksefilet uden tilsætningsstoffer, ikke forarbejdet og bevaret sin naturlige smag samt en tæt olieagtig struktur. Ingen tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Kun ingredienser af høj kvalitet. Laks er en kilde til Omega-3 protein og fedtsyrer. Dette produkt kommer fra ansvarlige fiskerier, der er certificeret efter standarderne fra Aquaculture Stewardship Council (ASC). Frysning umiddelbart efter fældning giver dig mulighed for at gemme produktets smag, ernæringsegenskaber og høje kvalitet.

Frysning umiddelbart efter fældning giver dig mulighed for at gemme produktets smag, ernæringsegenskaber og høje kvalitet. Laks syges med salt, sukker, dild og en lille mængde peber. En sådan blanding af krydderier giver fisken en delikat smag og aroma og gør også dens struktur egnet til at skære i tynde skiver. Tø og server koldt sammen med kartofler og sennepsdilsovs eller kogt fx i en krydret suppe med selleri, østers svampe, dild, lime og chili. Laks er en kilde til Omega-3 protein og fedtsyrer. Dette produkt kommer fra ansvarlige fiskerier, der er certificeret efter standarderne fra Aquaculture Stewardship Council (ASC). Ingen tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Kun ingredienser af høj kvalitet.

Indeholder ingen animalske ingredienser - fantastisk til vegetarer og veganere. Brun tang (kelp) opsamles fra bunden af ​​havet og underkastes derefter kompleks forarbejdning, hvorved planten omdannes til små kugler, der ligner æg, med en brak smag og aroma af havet. Det kan bruges som fyldstof til udstoppede æg eller kanap, salatdressing eller som en af ​​ingredienserne i både kolde og varme saucer - uden at miste farve. Lang holdbarhed på uåbnede dåser, selv ved stuetemperatur. Ved at spise flere grøntsagsretter reducerer du dit kulstofaftryk.

Optøning og server kølet på toast med en skive citron og sort peber, eller brug til at lave en salat med blomkål, æg, chili, urter og Caesar dressing. I processen med varm rygning er laks mere markant end ved koldt rygning, derfor er den velegnet til servering i større portioner, samtidig med at den opretholder en behagelig aroma. Laks er en kilde til Omega-3 protein og fedtsyrer. Frysning umiddelbart efter fældning giver dig mulighed for at gemme produktets smag, ernæringsegenskaber og høje kvalitet. Dette produkt stammer fra ansvarlige fiskerier, der er certificeret efter standarderne fra Aquaculture Stewardship Council (ASC). Ingen tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Kun ingredienser af høj kvalitet.